• Форум
 

Свинина по-македонски

Редактор: ЛЕДИ икс от 9-09-2011, 09:40 | Просмотров: 111 | Оценок: 0

1 кг свинины, порезанной на порционные куски; 1-2 столовые ложки масла; 10 зубчиков чеснока; 1 стакан сухого вина; 1/2 стакана винного уксуса; 1 стакан воды; тмин; перец; соль.

 

 

Все ингредиенты кладем в глиняную посуду, очень плотно закрываем крышкой (можно закрыть тестом).
Ставим тушиться на очень тихий огонь часа на 2,5.
Незадолго до готовности крышку снимаем.


Непосредственно при сервировке можно добавить в мясо свежевыжатый лимонный сок. В качестве гарнира обычно подается капуста в любом виде.

Версия для печати Ссылки на публикацию Отправить другу
Свинина по-английски с рождественским соусом Свинина с апельсинами в медовом соусе
  • ЛЕДИ икс
  • Facebook
  • ВКонтакте

Гнездо.ру

WomanClick.ru

Угадай?


Известный российский актёр, получивший в 2008 году звание народного артиста России. Родился в Москве в семье актёра и режиссера Театра Сатиры. Отец назвал его именем в честь безмерно любимого им поэта. Ещё во время учёбы начал играть в театре своего учителя - Театре под руководством Олега Табакова, куда и был принят в 1994 году после окончания учебы. За свои театральные работы был удостоен многих премий. Несколько лет работал на телевидении, озвучивая множество персонажей программы "Куклы" на НТВ. К концу 90-х годов он был уже очень популярен. Поклонницы дежурили около театра по окончании спектаклей. Однако в кино заметных ролей было немного. Большой успех в кино пришел к нему в 2001 году. Тогда на экраны вышел широко разрекламированный фильм, где он сыграл роль статского советника Ивана Францевича Бриллинга по прозвищу Шеф. Однако самый настоящий бум вокруг его имени возник после выхода в том же году сериала, самого дорогого телевизионного проекта на тот момент, где он сыграл криминального авторитета Сашу Белого, и роль эта писалась специально под него. Были и другие не менее популярные сериалы и кинофильмы, в которых он играл, и тем не менее он продолжает радовать зрителей и на сцене театра.

Угадай имя этого яркого и талантливого российского актера театра и кино?