• Форум
 
Женский журнал » Новый год » Рождественские рецепты » Меломакарона - греческое рождественское печенье

Меломакарона - греческое рождественское печенье

Редактор: ЛЕДИ икс от 9-09-2011, 09:20 | Просмотров: 83 | Оценок: 0

Для теста: 2 стакана кукурузного масла; 1/2 стакана коньяка; 1/2 стакана сахара; 1/2 стакана апельсинового сока, в котором разбавлена 1 чайная ложка пищевой соды; 1/2 чайной ложки молотой корицы; 1/2 чайной ложки молотой гвоздики; натёртая кожица одного апельсина; 1кг муки; 300 г измельченных грецких орехов для посыпки.


Для сиропа: 1 стакан мёда; 2 стакана сахара; 1,5 стакана воды.

 

Замешиваем из всех продуктов, кроме орехов, тесто. Должно получиться мягкое, пушистое и эластичное тесто. Отделяем от теста шарики, размером с крупный грецкий орех, и из каждого лепим овальной формы маленькое печенье. Укладываем на смазанный слегка противень, не очень близко друг к другу (так как печенье увеличится в размере). Выпекаем при 175С 30 минут. Оставляем печенье полностью охладиться.


В это время варим 10 минут сироп. Опускаем в горячий сироп холодное печенье на 1-2 минутки по 2-3 штучки каждый раз. Укладываем на посыпанное орехами блюдо. Посыпаем орехами сверху. Укладываем слоями смоченное сиропом печенье, пересыпая орехами каждый раз.

Версия для печати Ссылки на публикацию Отправить другу
Кекс "Рождественский" Меломакарона с начинкой - греческое рождественское печенье
  • ЛЕДИ икс
  • Facebook
  • ВКонтакте

Гнездо.ру

WomanClick.ru

Угадай?


Известный российский актёр, получивший в 2008 году звание народного артиста России. Родился в Москве в семье актёра и режиссера Театра Сатиры. Отец назвал его именем в честь безмерно любимого им поэта. Ещё во время учёбы начал играть в театре своего учителя - Театре под руководством Олега Табакова, куда и был принят в 1994 году после окончания учебы. За свои театральные работы был удостоен многих премий. Несколько лет работал на телевидении, озвучивая множество персонажей программы "Куклы" на НТВ. К концу 90-х годов он был уже очень популярен. Поклонницы дежурили около театра по окончании спектаклей. Однако в кино заметных ролей было немного. Большой успех в кино пришел к нему в 2001 году. Тогда на экраны вышел широко разрекламированный фильм, где он сыграл роль статского советника Ивана Францевича Бриллинга по прозвищу Шеф. Однако самый настоящий бум вокруг его имени возник после выхода в том же году сериала, самого дорогого телевизионного проекта на тот момент, где он сыграл криминального авторитета Сашу Белого, и роль эта писалась специально под него. Были и другие не менее популярные сериалы и кинофильмы, в которых он играл, и тем не менее он продолжает радовать зрителей и на сцене театра.

Угадай имя этого яркого и талантливого российского актера театра и кино?