250 г чернослива на пополам с курагой, 100 г изюма, 150 г орехов целых ядер, ваниль, корицу, цедру одного лимона, сухие апельсиновые или мандориновые корочки, 50 г сахарного песка, щепотка имбиря.
Все перечисленные продукты залить коньяком или ромом, и выстаивать три недели в темном месте. Каждую неделю немного встряхивать сосуд с настойкой. Можно подать к мороженному или просто как отдельный десерт к кофе.








